Los tacos de canasta son de las “más grandes tradiciones que caracteriza la zona centro de la República Mexicana”. La diputada morenista Dulce María Silva Hernández busca que la Secretaría de Economía y al Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI) a que “inicien el proceso de registro para que los tacos de canasta cuenten con una denominación… Seguir leyendo Los Tlaxcaltecas buscan denominación de origen para tacos de canasta