La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) ha emitido una advertencia sobre ocho marcas de harina de hot cakes disponibles en el mercado mexicano, señalando que no son recomendables para el consumo infantil debido a su contenido no saludable.
En un estudio realizado por la Profeco, se analizaron 52 productos de harina de hot cakes en diversas presentaciones. El objetivo era identificar la cantidad de proteína, grasa, carbohidratos, azúcares y calorías presentes en cada uno. Aunque algunos productos incluyen semillas o frutas, esto no garantiza que sean saludables, ya que también contienen azúcares.
Se descubrió que algunas marcas no cumplen con la cantidad de proteína o contenido neto que declaran en sus etiquetas. Un ejemplo notable es la marca Quaker, que declaraba tener 500 gramos de producto, pero solo contenía 451g. Sin embargo, esta irregularidad fue corregida posteriormente por la marca.
Otras marcas que presentaron discrepancias similares incluyen Bob’s Red Mill, D’Meals, Íntegra Alta Nutrición, Morama, Mundo Light y Ruf. Además, tres marcas, Come Verde, Morana y San Blas, mostraron tener más grasas y azúcares de lo que indicaban en sus etiquetas.
Es importante mencionar que 8 de las harinas analizadas contienen edulcorantes, lo que las hace no recomendables para niños y niñas. Estas marcas son: Clemetina libre de Gluten, O’Meals, Healthy Brand Nutritions Can Be Delicious, La Morisca, Morama, Pronto Light, Tasty DBS y True Amaranto.