Nestlé Admite Uso de Tratamientos Prohibidos en Aguas Minerales Perrier y Vittel

Nestlé Waters, el líder mundial en aguas minerales, admitió haber utilizado tratamientos prohibidos, como filtros ultravioletas y de carbón activado, en algunas de sus aguas minerales, incluyendo marcas conocidas como Perrier y Vittel. Esta práctica fue revelada en una investigación de Le Monde y Radio France.

Nestlé afirmó que el objetivo de estos tratamientos era garantizar la seguridad alimentaria de sus productos. Sin embargo, estas técnicas de purificación están prohibidas para aguas etiquetadas como «agua de manantial» o «agua mineral natural», que deben provenir de fuentes subterráneas preservadas y no requieren desinfección.

Tras la inminente publicación de la prensa francesa, Nestlé reaccionó admitiendo estas prácticas y declaró que sus marcas afectadas ahora cumplen plenamente con la normativa. La empresa ha abandonado los tratamientos prohibidos en los últimos tres años.

La prohibición de estos tratamientos llevó a Nestlé a cerrar cuatro de sus pozos en la región de los Vosgos, Francia, que no podían garantizar las características esenciales del agua mineral. Esto afectó la producción de marcas como Hépar y Contrex.

Nestlé ha reasignado algunos pozos para la producción de nuevas marcas de aguas aromatizadas y bebidas energéticas bajo la marca Maison Perrier, que no están sujetas a la normativa sobre aguas minerales. Esta estrategia ha sido parte de su respuesta a la necesidad de adaptarse a las regulaciones y mantener la producción.